Wir suchen eine:n Koch/Köchin (80-100%)

Im Velo-Resort in Oberried bei Niederscherli, bestehend aus Thömus und dem Swiss Bike Park, trifft Hightech auf ländlichen Charme. Um unser Angebot zu komplettieren, suchen wir per 1. Juni 2023 nach Vereinbarung einen Gastronomen oder eine Gastronomin.

Die gesamte Gastronomie wird in Zusammenarbeit mit dem Partnerbetrieb, dem Landhaus Liebefeld gestaltet (www.landhaus-liebefeld.ch), welches 2022 den Berner Sozial Preis für die soziale Integration mit Menschen sowie 2021 den Milestone Award für ihren nachhaltigen Lieferdienst ohne Plastik gewonnen hat.

Dein Aufgabengebiet
Du bist nicht nur Gastronom:in, du bist ein:e geborene:r Gastgeber:in. Du kümmerst dich um die Vorratsplanung, den Einkauf, Einhaltung der Hygienestandards und bekochst unsere Gäste sowohl bei Events als auch im täglichen Betrieb. Du überraschst mit Einfachheit, überzeugst mit Regionalität und liebst es, aus all diesen unterschiedlichen Komponenten, Neues zu kreieren. Du hilfst mit deinen Ideen und deinen Angeboten mit, den Swiss Bike Park Oberried weiterzuentwickeln. Nachhaltigkeit und Ökologie sowie die Flexibilität für alle etwas zu leisten, sind auch für dich eine lebendige Kultur.

Dein Profil

Du hast deine Lehre mit Bravour abgeschlossen und möchtest nun weitere Berufserfahrung sammeln.

Zudem verfügst du über mindestens 3 Jahre (inkl. Lehre) Berufserfahrung in der Küche.
 

Unser Angebot
Wir sind ein junges und innovatives Team, welches zusammenhält und die Gastronomie schätzt. Zudem bietet der Swiss Bike Park einen modernen Arbeitsplatz mit Karrieremöglichkeiten. Zudem konzentrieren wir uns im Swiss Bike Park auf die Sonne und somit auf das Mittagsgeschäft. Am Abend wird meist früher geschlossen als in der traditionellen Gastronomie.

Gehalt: CHF 56‘000.00 – CHF 62‘000.00 pro Jahr

Interessiert?
Fühlst du dich angesprochen, diese Herausforderung anzunehmen, dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung an info@landhaus-liebefeld.ch